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Die Holzmakrele oder "Stickleback" wird im Nordost-Atlantik gefangen und in einer einfachen, aber exzellenten Marinade aus Tomate, Essig, Zwiebel, Paprika, weißem Pfeffer und Lorbeer eingelegt. Eine kalorienärmere Variante und schöne Abwechslung zur Sardine!
Zutaten: Holzmakrele 72%, Olivenöl 19%, Roter Pfeffer, Chili, Zwiebel, Essig, Tomatenmark, Paprika, Lorbeer, Salz
| Inhaltsstoffe - Durchschnittswerte pro 100 gr | |
| Energie | 912 Kj - 319 Kcal |
| Fett - davon ungesättigte Fettsäuren | 15 gr - 3,1 gr |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 0 gr - 0 gr |
| Protein | 21 gr |
| Ballaststoffe | 0 gr |
| Salz | 0,98 gr |
| Allergene | |
| Glutenhaltiges Getreide - Erdnüsse | NEIN - NEIN |
| Sellerie - Lupinen | NEIN - NEIN |
| Fisch - Schalenfrüchte | NEIN - NEIN |
| Schwefeldioxid - Sulfite | NEIN - NEIN |
| Hühnerei - Milch | NEIN - NEIN |
| Sesamsame - Krebstiere | NEIN - NEIN |
| Soja - Senf - Weichtiere | NEIN - NEIN - NEIN |