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Gelee aus Balsamessig
Dieses Gelee aus Aceto balsamico di Modena (von der Acetaia Bertoni) entwickelt schon beim Öffnen des Glases einen betörenden Balsamico Duft welcher sich im Gaumen intensiviert. Nach dem Öffnen gekühlt aufgewahren.
Er sorgt mit Sicherheit für einen ganz besonderen- Aha-Effekt bei Ihren Gästen.
Verwendung: Begleiter zum Parmigiano und frischen Käsen (Ziege)
Zutaten: Balsamessig aus Modena 45%, Rohrzucker, Pektin.
| Nährwertangaben pro 100 gr | ||
| Energie | 983 KJ / 234 Kcal | |
| Fett
davon ungesättigte Fettsäuren | <0,1 gr <0,1 gr | |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 57 gr 54 gr | |
| Protein | 1 gr | |
| Salz | 0,1 gr |