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Zitronen-Zigarrenröllchen
In diesem eleganten Keks zeigt sich feinste italienische Backwaren-Kunst. Präsentiert in der typisch goldenen Schale. Ein Hochgenuss!
Zutaten:
Mürbeteig: 60% Zucker, Weichweizenmehl Typ "00", Pflanzenfette (Palm-, Kokos-, Raps-), Sojamehl, Eiweiß in Pulverform, Weizenstärke, Salz, natürliches Vanille-Aroma).
Füllung: 40% Zucker, Pflanzliche Öle (Palm-, Sonnenblumenöl), Molkepulver 10%, Milchzucker, Magermilchpulver 10%, Emulgatoren: Lecithin, Zitronenaroma E100, Geliermittel D1520
Glasierung: Zucker, pflanzliche Fette, fettarmer Kakao, Emulgatoren: Sojalecithin, Vanille-Aroma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf und Erdnüssen enthalten.
Nährwertangaben für 100 gr:
| Brennwert kj | 2343 kj | Brennwert kcal | 562 kcal |
| Fett | 35,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,00 g |
| Kohlenhydrate | 56 g | davon Zucker | 39 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,27 g | Natrium | 0,00 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |